Il turismo è una pratica, o una azione che viene svolta da tutti quelli che si mettono in viaggio per visitare luoghi a scopo di svago, conoscenza e istruzione. La definizione di turista secondo la definizione dell'Organizzazione Mondiale del Turismo viene data come una persona qualsiasi che si metta in viaggio in un paese diverso da quello in cui ha la sua residenza, per un periodo di almeno una notte ma non superiore ad un anno e il cui scopo abituale sia diverso dall’esercizio di ogni attività di commerciale o di guadagno all’interno del paese visitato. Questa definizione prende così in considerazione tutti coloro che viaggiano per svago, riposo e vacanza ma anche per visitare amici e parenti, per motivi di affari e professionali, o per motivi di salute, religiosi ed altro.